什麼養肝護肝最好

以下是一些有助於養肝護肝的食物：

1. 水果：包括蘋果、橙子、柚子等富含維生素C和纖維素的水果，有助於提高肝臟的代謝功能。

2. 蔬菜：蔬菜是富含維生素、礦物質和抗氧化劑的理想食物，特別是可以增加肝臟代謝能力的綠葉蔬菜，如菠菜、西蘭花等。

3. 全穀類：含有高纖維和植物蛋白質的全穀類有助於保護肝臟，例如燕麥、糙米、全麥麪包等。

4. 堅果和種子：富含健康脂肪、蛋白質、維生素和礦物質的堅果和種子有助於保護肝臟和腦部健康，如核桃、杏仁、亞麻籽等。

5. 魚類：富含健康脂肪和蛋白質的魚類有助於保護肝臟，如三文魚、鮭魚等。

此外，適度的運動、減輕壓力、避免飲酒和吸煙也可以有助於保護肝臟和促進肝功效。