黃茶沖泡

黃茶的沖泡方法和綠茶和白茶相似，但有一些區別。以下是黃茶的沖泡方法：

材料：

- 黃茶葉5克

- 熱水250ml

- 茶具

步驟：

1. 把茶葉放入茶壺。

2. 用95℃的熱水沖泡（不要用沸水，因為沸水會破壞黃茶的口感）。

3. 等待30-60秒使茶葉充分浸泡，直到茶湯變黃。

4. 將茶湯倒入茶杯，可以多次沖泡，每次增加10-20秒的時間。

提示：

- 黃茶一般不需要用茶具過篩。

- 熱水温度和時間的掌握非常重要，如果時間太長，茶葉會變得苦澀，如果時間太短，茶葉就無法充分釋放出香氣。

- 對於優質的黃茶，可以使用玻璃杯來品嚐，以便充分欣賞黃茶的色澤和清香。