蓮子可以生吃嗎 這些常識你知道嗎

1、蓮子可以生吃。

2、蓮子有生吃和熟吃之分。對於很多城裏人而言更多的是熟食，但是居住在鄉下荷塘邊的人們則更容易品嚐到新鮮的蓮子。城裏如今也偶爾會見到挑着扁擔售賣新鮮蓮子的商販，抄如果想更充分的吸收蓮子的功效，不妨嘗試着生吃，不但會有輕輕的荷香與野味，還有更豐富的食療作用。