蓮藕什麼時間採摘最好 蓮藕什麼時候採摘最好

1、根據歷年的習慣蓮藕在冬季挖最佳。

2、蓮藕採收的季節最好在冬季。

3、藕一般於農歷10月後採摘，但因地域、品種和管理技術等因素的不同，採摘的時間也有區別。例如長江以南地區可在3-4月上旬栽種，則在9月下旬便可陸續採摘，而北京地區多在5月上旬栽種，則需要等到10才能進行採摘。

4、蓮藕一般是在秋後10—12月收穫口感和營養最佳。