冰箱實用的小技巧 冰箱實用的小技巧有什麼

1、將生薑洗乾淨後切成片，然後放入冰箱中，能夠有效的延緩其他食物的變質。

2、儲存食物時，務必擰緊蓋子或將塑料袋內的空氣擠出去，然後紮好封口。如果保鮮膜無法封緊器皿口，最好再用一根橡皮筋紮好。飲料放入冰箱時，在表面撒一點水，能更加快速的達到降温效果。

3、麪包若是放在冰箱中，則很容易變乾癟，可以用塑料紙包起來再放進去。

4、豆腐若是直接存放在冰箱中，水分很容易溢出，正確方法應該是放在水盆中，再放入冰箱。

5、用保鮮膜包裝的食物買回家後如果暫時不吃，應去掉原包裝，用乾淨的塑料袋或保鮮膜重新包裝好後，再放進冰箱。水果類切開後，若是放在冰箱中，再拿出來的時候，味道很容易就變了。可以在水果切面貼上薄紙，這樣的話，可以快速冷卻，保持原汁原味。