翹嘴魚的晾曬方法 翹嘴魚的晾曬方法是什麼
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1、把魚從背破開,去掉所有內臟,千萬不要用清水洗。
2、直接正反面給鹽醃製,一定要塗抹均勻,然後進行封制,用石頭壓着。
3、然後醃製3天后,進行翻面,進行醃製另一面,4天后,把魚洗淨。
5、拿到太陽處進行晾曬,既可以完成,大概一週就可以進行陰乾存儲。
標籤:
晾曬
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1、把魚從背破開,去掉所有內臟,千萬不要用清水洗。
2、直接正反面給鹽醃製,一定要塗抹均勻,然後進行封制,用石頭壓着。
3、然後醃製3天后,進行翻面,進行醃製另一面,4天后,把魚洗淨。
5、拿到太陽處進行晾曬,既可以完成,大概一週就可以進行陰乾存儲。