檸檬燉冰糖不粘稠原因 檸檬燉冰糖不粘稠的原因是什麼

1、檸檬燉冰糖不粘稠的原因和加水的多少是有關係的，如果加水比較多的話，燉檸檬是不會很粘稠的。

2、所以我們需要多加入一些冰糖或者是少加一點水，然後小火慢燉久一點，這樣把糖水煮成糖漿，就會變成稠狀，保存的時候也要注意不要沾水以免冰糖檸檬變質，滋生細菌，放入冰箱冷藏，想喝的時候就可以隨時喝。