巨峯葡萄有酒味還能吃嗎 葡萄有酒味還能吃嗎?
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1、巨峯葡萄有酒味還能吃的。
2、葡萄有酒味是因為放置時間較長髮酵,葡萄糖分解發酵成了酒精,這本身沒有任何毒害。如果沒有其他的變質跡象,比如發白,水分流失較嚴重等情況,還是可以吃的。
3、不過如果酒味非常明顯,最好還是不要食用。如果葡萄還很甜的話,釀酒應該可以,但要好多才夠,味道還不錯。
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