牛肉炒啥菜好吃

牛肉可以搭配多種菜品，以下是幾種經典搭配：

1. 青椒牛肉：將牛肉切絲，青椒切片，炒熟後加入蒜末、薑末等調料炒勻。

2. 土豆牛肉：將牛肉切塊燉煮，同時將土豆切塊煮熟，最後將兩者一起炒熟。

3. 芥蘭牛肉：將牛肉切片，芥蘭拆成小朵，炒熟後加入蒜末、鹽、胡椒粉等調味。

4. 豆芽牛肉：將牛肉切片，豆芽洗淨，炒熟後加入醬油、料酒、糖等調味料。

5. 蘑菇牛肉：將牛肉切片，蘑菇切片，炒熟後加入蒜末、生抽、老抽等調味。

這些搭配都可以在中餐館或者家庭中常見到，根據個人口味可以進行調整和創新。