洞庭碧螺春的基本種類
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洞庭碧螺春主要有三種基本種類:
1.碧螺春毛尖:產於湖南省岳陽市洞庭湖周邊地區,毛尖部位含毫毛較多,幹茶呈條索狀、針形,色澤墨綠。
2.碧螺春老茶頭:產於湖南省平江縣境內的洞庭湖東南湖濱地區,老茶頭部位含蜜露比較多,幹茶顯黃色,條索形態稍雜亂。
3.碧螺春翠螺春:產於湖南省岳陽市汨羅江上游,翠螺春茶樹所在地緊鄰岳陽樓,其幹茶長勢勻稱、節點整齊、芽葉肥嫩,色澤濃綠,香氣濃郁。
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