冷泡茶優點
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1. 更健康: 冷泡茶的酵素不會被高温破壞,因此更富有營養價值和抗氧化功效。
2. 無苦澀: 冷泡茶對茶葉中的單寧酸釋放較為緩慢,能夠減少苦澀味。
3. 更清爽: 冷泡茶口感更加清爽,不會像熱泡茶那樣帶有渣粉和渣滓的味道。
4. 方便快捷: 冷泡茶不需要燒水,只需要將茶葉浸泡在冰水或冷水中,非常方便快捷。
5. 茶香更濃: 冷泡茶能夠更好地保留茶葉的香氣,茶香更加濃郁。
標籤:
泡茶
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