赤壁青磚茶的沖泡方法

1. 準備工具和原材料

需要準備赤壁青磚茶，茶具（茶壺、茶杯、茶盤、茶巾等），熱水壺，鑑賞杯（用於觀察茶葉外形和顏色），茶夾等。

2. 清洗茶具

清洗茶具，確保茶具乾淨衞生，不留異味影響茶的風味。

3. 預熱

先將茶杯和茶壺用熱水沖洗一遍，以便預熱。

4. 撤蓋破壁

用茶夾將磚茶撤出少許，以便後續泡水。

5. 沖泡

將開水衝入茶壺中，放入磚茶塊，沖泡2~3分鐘; 然後將茶水緩慢倒入鑑賞杯中，觀察茶的顏色、香氣和味道。

6. 倒茶

將泡好的茶倒入預熱過的茶杯中，先倒一遍，然後再將茶倒滿盈，便可以品嚐了。

7. 再泡

赤壁青磚茶可多泡幾次，水温逐漸降低，對於深度喜歡，可以減少磚茶的量，以味道濃郁、滋味獨特為宜。