嚴家大方茶

嚴家大方茶是一種中國江蘇揚州特產茶葉，屬於綠茶類。

嚴家大方茶是以其製茶工藝著稱，以手工細織和芝麻狀揉捻的方式形成特有的外形和香氣。茶葉色澤翠綠，滋味清醇鮮爽，有着深厚的文化底藴和歷史背景。

傳説嚴家大方茶的製作工藝源自於明朝嘉靖年間的一位抗倭將領嚴垚，他在戰火中逝世後，家族為了紀念其功績，開始仿製當時日本流行的芝麻狀茶，並加以改進，將其製成了嚴家大方茶。

嚴家大方茶在揚州地區非常受歡迎，也經常用作當地的禮品和送客之物。