紅薯可以直接放微波爐麼 紅薯能否直接放微波爐

1、紅薯可以放微波爐。

2、紅薯內部水分較少，表皮薄軟，熟制的過程中不會出現熱脹冷縮的現象，不像帶殼的雞蛋一樣，內部有很多水分，也不像板栗一樣，有堅硬的外殼，會因為熱脹冷縮而發生爆炸，反而將紅薯放入微波爐中加熱，其微波分子能從內部讓紅薯果肉熟透，果皮變得幹軟，做出來的紅薯像烤紅薯一樣，香甜美味，是非常快速方便製作熟紅薯的方式之一。