大量新鮮玉米棒怎樣保存 大量新鮮玉米棒的保存方法

1、新鮮玉米可以用打孔的透濕薄膜包裝好，然後裝箱或裝網袋放進冷庫中保存。儲存新鮮玉米的冷庫温度需要控制在0℃至1℃之間，先預冷後冷藏，建議放進冷庫前先將苞葉和柄去掉，以免吸收掉玉米中的水分。

2、一般情況下，新鮮玉米不易做長期儲存，可以在採收旺季做短暫儲存，長時間儲存需要靠速凍保存。

3、採收玉米的時間應在早晨和傍晚氣温冷涼時進行，因為外界温度越低，田間的熱量越少，冷庫預冷速度較快，可以有效保持玉米的品質。

4、玉米收穫時間需要根據玉米生長情況來定，玉米主要分為三個品種，分別是早熟、中熟和晚熟，不同的玉米品種收穫的時間不同。