糖粉過期了還能用嗎 糖粉有什麼作用呢

1、不建議繼續使用了。糖粉本身屬於甜食比較容易滋生細菌及微生物,過期的糖粉更容易滋生細菌及微生物。

2、糖粉，英文為icing sugar，是一種潔白的粉末狀糖類。糖粉顆粒非常細，同時約有3~10% 左右的澱粉混合物（一般為玉米粉），可當做調味品或製作各種民間美味小吃，有防潮及防止糖粒糾結的作用。

3、糖粉也可直接以網篩過濾，直接篩在西點成品上做表面裝飾。