五指毛桃湯 五指毛桃湯的烹飪方法
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1、主料:雞半隻、五指山毛桃50克。輔料:鹽一茶匙、生薑5片、紅棗6個。
2、把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘,再洗淨表面的雜質。
3、把雞剁塊,焯水後再衝冼乾淨。
4、把所有食材放鍋裏,加進薑片,再加進7碗水開始用中火煲,煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。
5、最後加少量鹽即可。
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1、主料:雞半隻、五指山毛桃50克。輔料:鹽一茶匙、生薑5片、紅棗6個。
2、把紅棗和五指毛桃浸泡十分鐘,再洗淨表面的雜質。
3、把雞剁塊,焯水後再衝冼乾淨。
4、把所有食材放鍋裏,加進薑片,再加進7碗水開始用中火煲,煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。
5、最後加少量鹽即可。