桂圓紅棗豬心湯的家常做法 桂圓紅棗豬心湯的家常做法分享

1、食材用料：豬心380克、紅棗8-10顆、龍眼肉30克、薑汁少許、料酒少許、鹽少許。

2、準備好食材，紅棗去核。

3、豬心洗淨後切成厚片，因為煮熟會縮小。切片的豬心去血水，再用料酒和薑汁抓勻。

4、熱水煮開後，把豬心、紅棗、龍眼肉一起放入鍋中大火煮15分鐘後轉小火慢慢煮50分鐘，加鹽調味即可。