人心果什麼時候成熟 人心果如何挑選

1、人心果一年之中可以開好幾次花，能結多次果，所以一年之內有多次採收期。但一般是在大概9月底，10月初的時候成熟，這個時間就是大量採摘的時期，沒有成熟透的果子留在樹上，等熟透後再摘下來，否則品質會變差。

2、人心果怎麼挑選

（1）好的人心果表皮摸起來有點像梨，看起來有點想土豆。不要選那種很光滑的人心果，這種人心果的營養價值反而不高。

（2）成熟的人心果比較軟，如果是心急想吃的朋友們，就應該要挑一些柔軟的人心果，成熟的人心果吃起來才會鮮甜。如果不着急吃，也可以挑一些硬一點的人心果，這樣帶回家保存的時間會長一點，可以放在米缸催熟後再食用。