熟的獼猴桃可以放冰箱嗎 熟的獼猴桃能不能放冰箱

1、可以。

2、獼猴桃是“後熟型”水果，在採收時還未完全成熟，必須擺放在室温環境一段時間繼續熟化，未熟前的理想保存温度在10—25℃，夏天得在室內陰涼處熟化，稍變軟後即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，會破壞水果組織、流失水分。

3、用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端，如果感覺不再堅硬，按壓處發生輕微變形，但也不是很軟，此時是獼猴桃的最佳食用狀態。