曲靖特產 曲靖特產的介紹
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1、宣威火腿:
宣威火腿是雲南省著名地方特產之一,因產於宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮豔,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。
2、白族三道茶:
三道茶是雲南白族招待貴賓時的一種飲茶方式,屬茶文化範疇。馳名中外的白族三道茶,以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。
3、雲海白毫:
雲海白毫產於中國的雲南省。因產地終年雲霧繚繞,酷似雲海,茶葉身披白毫而得名,是雲南省農業科學院茶葉研究所上世紀70年代初創制的名茶。
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