器皿發黴了怎麼處理 器皿發黴了處理方法介紹

1、陶瓷類、不鏽鋼、金屬餐具

這些餐具就算有黴菌我們可以直接把它擦洗乾淨，再煮一下殺殺菌，就可以繼續用了。這些東西本身不能給黴菌體重營養，也不吸潮，所以只需洗淨控幹就能避免再次長黴。鐵鍋發黴或生鏽後擦洗乾淨，煮一下，然後把水倒掉，小火把鍋烤乾，表面抹點食用油，就光潔如新了。

2、木質器具

例如你家的筷子和菜板是買的木質的話就會很容易滋生黴菌，這些東西即便洗後也會長黴。除了把食物殘渣儘量及時清洗掉，洗得足夠乾淨，還要控幹或吹乾。筷子頭朝上豎起來存放比較好，有利於及時風乾，不要一把緊挨着平放在盒子裏。買個消毒櫃存放更放心。菜板也豎着放，刷乾淨後及時晾乾。用塑料菜板清洗比較簡單，竹子和木頭菜板可以刮掉表面發粘部分。菜板上又難免沾點食物殘渣和汁液，就算你吹乾過，它還會再次吸潮長黴。所以除了勤洗菜板、經常吹乾之外，還可以在表面上噴一點酒精，起到殺菌、抑菌的作用。