米飯是酸性還是鹼性食物 米飯是酸性嗎

1、米飯屬於酸性食品。米飯在人體經消化代謝後，最終產物呈酸性，因而為酸性食品。

2、米飯中含有碳水化合物、糖類、維生素、脂肪、微量元素等，除了可以充飢，為人體提供能量，增強體力外，還可以補中益氣、健脾開胃，刺激胃液的分泌。