古爾邦節有什麼好吃 古爾邦節的美食

1、包爾薩克。這個是哈薩克族小吃的一種，叫做包爾薩克，味道像我們吃的油條，只是形狀比油條短，他們喜歡跟奶茶搭配在一起吃，就像我們喜歡油條搭配稀飯一樣。

2、粉湯。這個是回族人民喜歡的一種食品，每逢這個節日，他們每家每户都會精心製作一道粉湯，用來招待親朋好友。出嫁前要學會製作粉湯，所以回族的女人沒有不會做粉湯的。

3、抓飯。抓飯是新疆人民喜愛的飯食之一，他們是用乾淨的手直接抓食，所以叫做“抓飯”，它的營養價值高，能補養身體，是他們節日必須準備的食物之一。

4、過油肉拌麪。過油肉拌麪，是一款民族風味的麪食，搭配羊肉、番茄等，香氣撲鼻，麪條勁道好，色味俱佳。

5、九碗三行子。九碗三行子，回族人將它稱之為正宗宴席。這個是用九個同樣大小的碗，將它們擺成每邊三碗的正方形，擺法很有規範，它是以綠菜墊底，牛肉、羊肉蒸燉為主，講究菜系的搭配，客人不用轉動盤子，就可以品嚐所有的菜。