陝西面條biang怎麼寫 陝西面條biang如何寫

1、這個字的寫法，有一個口訣：一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。

2、Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麪食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。

3、特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工拉成長寬厚的麪條。由上等麪粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入麪湯，撈入麪條，淋上燒熱的植物油即成。