螃蟹不用刷子怎麼清洗乾淨 螃蟹不用刷子如何清洗

1、只需要把買回去的螃蟹剪開束手束腳的麻繩，因為我們在購買螃蟹的時候，商販們擔心螃蟹會亂跑，所以都會用細麻繩把螃蟹的腳捆起來。如果不把螃蟹解綁，是很難把它清洗乾淨的。所以要讓螃蟹徹底自由，才可以徹底清洗乾淨。

2、解開繩子之後，把螃蟹放入乾淨的盆中，加入清水先沖洗一遍，控幹水分之後，倒入一杯高濃度白酒。然後再添加適量的温水，用筷子攪拌均勻。蓋上蓋子，浸泡三分鐘左右，讓螃蟹吸收足夠的酒水。變得醉醺醺的時候趁機用力搖晃，螃蟹就會自動吐出體內的泥沙和髒東西，就連蟹腿和蟹肚子縫隙裏面的泥沙也會自動流出來。