冷水蒸包子要多長時間

冷水蒸包子的時間取決於包子的大小和包子的餡料。通常情況下，小型的包子大約需要蒸10-12分鐘，中型包子需要蒸12-15分鐘，大型包子需要蒸15-18分鐘。可以根據包子的外觀和口感來判斷是否已經蒸熟。當包子的皮變得光滑且包子膨脹，並且內部餡料熟透時，説明包子已經蒸熟。