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新鮮水果常温怎麼保存 新鮮水果常温如何保存

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1、香蕉:如果香蕉放在12℃以下的地方貯存,就會出現發黑腐爛的情況,而冰箱的冷藏室裏是零度。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。

2、西紅柿:西紅柿經低温冷凍後,肉質會呈水泡狀。出現軟爛或散裂現象,表面還會有黑斑、煮不熟,無鮮味,甚至會酸敗腐爛。建議存放在乾燥低温處,能最大限度地保持風味。

3、榴蓮:榴蓮具有後熟性質,應將其放在陰涼處保存,成熟後的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入保鮮袋後於冰箱裏保存,冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則説明榴蓮已變質,不宜繼續食用。

標籤: 常温 水果 保存
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