獾子油的保存方法 獾油的保存方法介紹

1、獾子油保存需要用陶瓷或深顏色小口的玻璃瓶。因為金屬離子是較強的促氧化劑，易引起油的氧化酸敗。獾油是沒有保質期的，只要沒有黴變就一直可以使用，日常保存把獾油放在密封的盒子裏，存放在陰涼通風的地方。

2、盛油前應把容器洗淨擦乾，裝油後蓋嚴蓋，避免長時間和空氣接觸。只要不是太熱，正常保存2-3年是不會壞的，冷凍冷藏都可以的。