大卡和卡路里是什麼 大卡和千卡的區別

1、大卡和千卡都是一種熱量單位，1大卡=1千卡，大卡是一種口語説法，千卡是一種書面的正式説法。

2、卡和卡路里、焦耳和千焦也都是熱量單位，卡、卡路里、大卡、千卡和焦耳、千焦，屬於不同的熱量單位體系。卡路里簡稱卡，卡和焦耳之間的換算系數是4.186，1卡=4.186焦耳，1大卡=1千卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。平常吃飯、吃零食、喝飲料、喝牛奶等，進食三大類營養物質，包括糖、脂肪、蛋白質，吸收入人體後都可以產生熱量，1克脂肪產生的熱量大約是9千卡，也就是9大卡。1克糖和蛋白質產生的熱量大約都是4千卡，也就是4大卡，同量脂肪產生的熱量，要比糖和蛋白質多很多，所以，減肥時要控制脂肪的攝入。