火龍果饅頭怎麼做 火龍果饅頭的做法

1、主料：紅心火龍果120克，麪粉200克，酵母粉2克。

2、輔料：細砂糖20克。

3、火龍果去皮切塊。

4、放入榨汁杯中攪打均勻細膩。

5、往麪粉中加入糖和酵母粉。

6、加入榨好的火龍果汁。

7、用筷子拌成棉絮狀。

8、用手揉成光滑的麪糰。

9、接着擀成長條狀。

10、用刮刀均勻的切段。

11、切好的饅頭放在油紙上，冷水上鍋發酵1.5倍大。

12、大火燒開後10分鐘關火，燜3～5分鐘後揭鍋蓋。