車前草是什麼植物 車前草指的什麼植物

1、車前草是草本植物，也是一種野菜，含有豐富的蛋白質和碳水化合物，可以治療咽喉腫痛，小便不利，尿血等疾病，性質偏寒涼，可以將車前草泡水喝，還可以做成中藥湯劑。

2、也可以燉湯或清炒，還可以涼拌車前草，孕婦，體質偏寒的人，脾胃虛弱的人最好不要吃車前草，避免對身體造成傷害。