生日蛋糕放冰箱可以保存幾天 生日蛋糕放冰箱可以保存多少天

1、生日蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏温度是2-7℃。

2、生日蛋糕不可以長時間放冰箱裏面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。