南瓜子的作用與功效

南瓜子是一種營養豐富的食品，具有多種作用與功效，包括：

1. 抗氧化作用：南瓜子富含抗氧化物質，如維生素E和鋅等，可以抵抗體內自由基的損害，減緩細胞老化，防止疾病發生。

2. 促進消化：南瓜子含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，促進消化，預防便祕。

3. 改善前列腺健康：南瓜子富含鎂和鋅等微量元素，有助於維護前列腺的健康，預防前列腺肥大和相關問題。

4. 降低血脂：南瓜子中的不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平，減少動脈硬化的風險，保護心臟健康。

5. 提供能量：南瓜子富含蛋白質和健康脂肪，是良好的能量來源，有助於提供身體所需的能量。

6. 增強免疫力：南瓜子含有豐富的鋅和其他抗氧化物質，可以增強免疫系統功能，提高抵抗力，預防感染和疾病。

需要注意的是，南瓜子雖然有多種好處，但也含有較高的熱量和脂肪含量，所以在食用時應適量控制，以免攝入過多熱量和脂肪。