西湖龍井煙茶

西湖龍井煙茶是中國浙江杭州西湖地區所產的一種綠茶，也是中國十大名茶之一。它以產地在西湖周圍的龍井村而得名。

西湖龍井煙茶的茶葉細嫩呈扁平形，色澤嫩綠，幹茶葉外形整齊，色澤光亮。其特點是色香味勻稱，味道鮮爽清甜，帶有花香和果香。茶湯清澈明亮，具有濃郁的香氣和醇厚的口感。

西湖龍井煙茶的採摘時間非常嚴格，一般在清明之後，雨水過後的和諧天氣下采摘。作為綠茶，西湖龍井煙茶需要進行鍋炒工藝，以保持茶葉的形態和保持茶葉的營養成分。製茶過程中還需要嚴格控制温度和時間，以確保茶葉的優質。

西湖龍井煙茶具有豐富的藥用價值，被認為可以清熱解毒、消暑提神、提高免疫力、降低血脂等作用。它是中國文化的重要組成部分，也是中國茶文化的代表之一。