深圳八大特產 深圳八大特產有哪些

1、沙井鮮蠔

蠔是寶安最著名的特產，以沙井蠔最著稱於世。因沙井的蠔田處於鹹淡水交匯之地，蠔吸食海水裏的浮生物特別多，所以這裏的蠔長得比其它地方肥大，味道也更鮮美。沙井蠔富含蛋白質和維生素A1、B1、B2、D等，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍，沙井蠔及其製品蠔 幹（鼓）和蠔油大量暢銷於香港、南洋及歐美等地，一直供不應求。

生蠔學名牡蠣，是一種貝殼類海產，其肉白淨，含有豐富的蛋白質，味道鮮美可口，被譽為“海底牛奶”。在諸多的海洋珍品中，許多人唯獨鍾情於牡蠣。《本草綱目》記載，牡蠣肉“多食之，能細潔皮膚，被腎壯陽，並能治虛，解丹毒”。難怪古今中外不少名人雅士都與牡蠣結下了不解之緣。

2、南山荔枝

南山荔枝，廣東省深圳市南山區特產，中國國家地理標誌產品。

荔枝原產於中國南方，早在唐宋時期，荔枝便是進獻的“貢品”。主要品種有糯米餈、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。營養價值高，味甜肉脆，歷來被譽為“中華之珍品”，是馳名中外的著名嶺南佳果。

2006年10月26日，原國家質檢總局批准對“南山荔枝”實施地理標誌產品保護。