剁椒炒餅怎麼做 剁椒炒餅的簡單做法

1、主料：麪粉300g

2、輔料：油適量、鹽少許、剁椒20克、葱2棵、白菜1棵、蝦皮1克、油渣50克、雞蛋2個、胡椒粉適量。

3、準備材料，把葱，油渣和白菜切細。

4、先將麪粉加適量水調好，再除剁椒以外的所有材料放入盆中調勻。

5、鍋中適量油，放一勺麪粉糊攤平。

6、翻面。

7、全部攤好後切小塊。

8、適量油放剁椒炒香。

9、放餅炒勻起鍋。