去板栗殼技巧 如何去板栗殼

1、第一種最常見的就是炒熟的板栗，這種板栗有的開口也有的不開口，開口的比較容易剝開，用手一捏就可以了，如果是沒有開口的用手握住。例子，然後用力一壓就會出現一個裂口。然後就可以方便的播出完整的板栗。

2、如果是炒熟的栗子放冷了以後也會出現皮不容易剝開的現象，這時候我們只要放到微波爐裏面加熱一分鐘左右。等到板栗變得温熱，那麼就容易剝了。按照上面的説法，用手輕輕一壓。就會出現一個小口。然後就可以剝出完整的板栗。

3、另外一種方法是針對生的板栗。我們在家裏把它剝出來製作菜餚。把生的板栗加一勺鹽，加適量的水，水要沒過板栗，然後放在鍋裏。煮熟燜八分鐘左右。

4、然後取出板栗。趁温熱用剪刀剪開板栗，就可以剝出完整的板栗。

5、在板栗的下端都有一塊。橢圓形的託，這個部分特別薄弱，用剪刀就開。

6、然後順着就可以剝出完整的板栗。並且在煮的時候加少許的鹽，能夠促進板栗更容易脱皮。因為沒有開口，所以煮熟的板栗也不會有鹹味。