香芹的種植方法及技術要點 小香芹從種到收全流程管理方法分享

1、直播定植。

（1）小香芹的種植方式有兩種，一是可用小香芹的種子進行直播，二是可以選擇育苗移栽。

（2）夏季播種時應先對種子進行處理後才能定植，將種子在水裏浸泡4-6個小時，20℃-25℃的温水即可，讓種子充分吸足水保持濕潤，浸泡後撈出包裹一層紗布，可懸掛在陰涼處的水面上，或放入冰箱內冷藏3-4天時間，此時大部分小香芹種子開始露白就可以進行撒播了。

（3）播種後為小香芹遮陽，覆蓋一層遮陽網好，出苗後才能揭去，待苗長到16cm左右時定植。

2、栽培容器。

小香芹通常選擇在陽台、天台、客廳或庭院等地進行種植，可選擇用花盆、木盆、專業栽培箱或泡沫塑料箱等作栽培容器，通常栽種深度為15cm-20cm。

3、生長週期。

小香芹播種期到採收期需要3個月左右時間，生長週期偏長，採收時要等到小香芹的苗高40-50cm左右分次拔取，苗期時長約1個月，定植後2個月左右即可進行採收。

4、温度。

小香芹喜涼怕熱，生長適温15-20℃佳，當温度超過26℃時，不利於生長髮育，且有損品質。

5、光照。

小香芹比較耐陰，出苗前注意遮陰，出苗後期揭去遮陽物，為小香芹補充適量的光照。

6、水分。

小香芹根系較淺並不發達，並不耐旱，因其葉片的光合作用蒸發水分多，需經常澆水保持土壤濕潤。

7、田間管理。

香芹定植後要立即澆定植水，約3天成活，7天后萌發新葉。緩苗期要保持土壤濕潤，避免出現乾旱。

緩苗後，要控制澆水，中耕1~2次，結合除草，蹲苗15~20天左右，促進新根發生，防止外葉徒長並促進心葉分化。若植株表現缺肥，可追施1次提苗肥，每667平方米施硫酸銨10公斤。

結束蹲苗後，植株生長量增大，進入旺盛生長期，以後隨着澆水每隔15~20天追肥1次，每667平方米施硫酸銨15~20公斤或腐熟人糞尿500公斤。間隔10天左右可葉面噴施0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。香芹對硼敏感，缺硼易造成葉柄基部開裂，因此在香芹整個生長期要進行葉面追施硼肥3~5次。

8、適時採收。

香芹可一次性採收或分期採收。當香芹株體達到商品性狀時，可適時進行採收。分期採收可從基部掰取20~25釐米長的外葉，留取心葉以使其繼續生長，這樣可使香芹的生長採收期延長，以提高產量和經濟效益。