武夷巖茶的巖韻指的是什麼
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武夷巖茶的巖韻是指它特有的石巖土壤生長環境的氣味和味道,表現出來的是一種具有火煙、石脂、醇韻和蜜香等特殊風味的茶香。這種風味與茶樹生長的石灰巖、花崗巖、砂礫和紅毫土等五種獨特的巖石土壤有關,是武夷巖茶獨特的品質特徵之一。
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武夷巖茶的巖韻是指它特有的石巖土壤生長環境的氣味和味道,表現出來的是一種具有火煙、石脂、醇韻和蜜香等特殊風味的茶香。這種風味與茶樹生長的石灰巖、花崗巖、砂礫和紅毫土等五種獨特的巖石土壤有關,是武夷巖茶獨特的品質特徵之一。