明前龍井為何叫嬰兒茶

明前龍井被稱為嬰兒茶，是因為它是一種非常嫩的茶葉，採摘時間在清明節前後，當時的茶芽和葉片非常柔嫩，類似於嬰兒的肌膚和頭髮。此外，明前龍井使用的茶樹品種多為中低海拔的本地品種，因此味道清香清醇，口感柔和，沒有苦澀味，非常適合初學者和嬰兒口感敏感的人飲用。