日照甲子山綠茶

日照甲子山綠茶是中國山東省日照市出產的一種著名綠茶，歷史悠久。其芽葉肥壯，色澤翠綠，滋味鮮爽甘醇，帶有濃郁的香氣，被稱為“中國綠茶之冠”。

甲子山是日照市山東半島東南部的一座山峯，這裏盛產優質茶葉。日照甲子山綠茶採用嫩葉為原料，經過採摘、萎凋、揉捻、殺青、炒制等工藝製成。其中，揉捻技藝精湛，茶芽長勢勻稱，大小整齊，芽葉充實，白毫顯著，呈現出一種獨特的特徵。

甲子山綠茶湯色黃綠透亮，清香高雅，回味甘醇，是廣大茶友所喜愛的茶品。據説日照市有一句古老的諺語：“一年三季不喝甲子，勝讀十年書。”可見這種綠茶的美譽可謂深入民心。