原漿是什麼意思

原漿是指釀造啤酒、白酒、黃酒等酒類時所用的糧食原料加水後的混合物。通常情況下，原漿的麥芽或其他糧食原料與水的比例是1：3-4。它是釀造酒類的基礎，含有大量的澱粉和糖分，經過發酵和蒸餾後能夠變成酒精。