土豆保存小技巧 如何保存土豆

1、首先保存土豆要把土豆清洗乾淨，在清水裏面加食鹽和食用鹼，攪拌均勻。

2、把土豆放入盆中浸泡大約2分鐘，再把土豆撈出後放在太陽下暴曬，把土豆表面的水分給曬乾，不定時的翻動幾下。

3、最後將曬乾的土豆放紙箱內，蓋好後，放在一個陰涼乾燥，且通風的環境裏，這麼做可以長時間保存土豆，不會發芽不會發黴。