黑豆泡醋的做法有哪些 自己在家怎麼做

1、黑豆洗乾淨放入幹鍋中炒熟

2、炒到豆子裂開花

3、找一個可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中

4、倒入醋，醋的量一定要沒過黑豆，因為醋泡一段時間會發脹

5、密封好罐子

6、一個星期後打開罐子，黑豆都已經泡脹了，這個時候就可以吃了