生日蛋糕放冰箱三天還能吃嗎 生日蛋糕放冰箱三天還能不能吃

1、生日蛋糕冷藏三天最好別吃了。

2、生日蛋糕當然可以放冰箱，而且剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。

3、現制現售蛋糕的原料易受微生物污染。無論購買還是家庭自制，應確保奶油、巧克力等是新鮮的；水果徹底清潔後再放入，攪打好的鮮奶如不立即使用，應冷藏並在4小時用完。