如何種姜 怎樣種姜

1、工具/原料：姜種、沙質、土壤、鏟子、花盆、水。

2、選擇那些健康完整並且外面美觀的姜塊，另外姜塊不要太大，上面應該有1～2個比較健壯的芽，將大塊的將用刀或是手掰開，並將切口處用石灰或是草木灰進行消毒，然後再播種。

3、選擇你喜歡的花盆容器，記住花盆底部要有孔，這樣在以後充分澆水的時候可以讓根部充分吸收到而不至於多水。

4、土壤以沙質土壤為佳，如果沒有其他土壤也可以，只要注意控制排水就可以了。

5、姜種的芽點向上或平放，排列在花盆裏面，預留5-10釐米的覆土高度，然後覆土，澆透水，放在温暖的地方就可以了。

6、種植後一個月，綠色的小苗已經長出來了，到了兩個月左右，植株就差不多40至50釐米高了，注意澆水，不要太多，只要保持土壤濕潤即可，澆水最好是在早、晚進行，陽台夏季光照很強，所以需要遮陰通風。

7、採收時候，一手壓着其他植株的根部，一手將選擇的植株姜塊拔出來，整株清洗後就可以食用了。