下飯菜都有什麼菜 下飯菜都有什麼

1、下飯菜有糖醋蒜、榨菜、嗦螺、鹹菜疙瘩、魚香肉絲、小炒肉、酸辣土豆絲等。

2、糖醋蒜：江南及北方地區的傳統小吃。有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素。

3、榨菜：最初的榨菜始見於中國重慶涪陵，加工時需用壓榨法榨出菜中水分。工藝獨特、配料考究、鮮香脆嫩、回味悠長。