清明節的甘蔗不能吃嗎 清明節的甘蔗不可以吃嗎

1、不是不能吃，而是清明後吃甘蔗要注意一下，以防甘蔗發黴變質。

2、甘蔗本是秋冬季節的應季食物，秋冬季節氣温較低，便於食物的保存，而清明節的時候氣温回暖上升，食物極易腐敗變質，甘蔗中含有大量的蛋白質和糖分，利於食物的腐敗變質，所以，清明期間甘蔗容易變質，這也是清明“清明蔗毒過蛇”的出處。