小魚乾怎麼保存 保存魚乾的步驟

1、禁止暴曬。有一些魚乾是不能在陽光下暴曬的，例如魷魚乾。

2、注意陰涼通風，乾燥的環境。魚乾一定要保存在陰涼通風的地方，而不能放置於潮濕的地方。不過在春夏的時候，就有可能很難達到這種條件了，因此不太建議在春夏的多雨季節曬魚乾。

3、注意密封。我們都知道，魚乾是非常容易受潮的，而且在醃製的時候還有可能會染上一些細菌，因此保存魚乾需要密封好，避免長期與空氣接觸。

4、放入冰箱保存。將魚乾密封好以後，可以將其放在冰箱裏面保存。